实用技术
碧神辣椒栽培技术

一、概述

碧神辣椒的抗病性、丰产性、商品性和对环境的适应能力强。作为商品生产,选择一个适宜的品种对生产者来说是非常重要的,它不仅可以降低生产成本,还容易抢占市场,获得较高的经济回报。现把碧神辣椒品种的一些特征简单介绍如下:

    1、由于各地的消费习惯的关系,人们对辣椒的果型、辣味等级、果实色泽、果肉厚度等,都有着不同的要求,稍带微辣型的碧神辣椒越来越受到消费者的喜爱。碧神辣椒辣椒品种的抢购,是因为符合了消费地市场大多数人的食用习惯。

2、今年,要正确对待品种的丰产性, 产品的丰产性直接关系到生产者的经济收入,在蔬菜短缺的年份,生产者往往特别看重品种的丰产性。当蔬菜基本满足之后,消费者越来越注重起辣椒商品质量,因此,生产者在选用品种时,首先必须注意品种的商品质量,然后再看它的产量表现。要与时俱进,把辣椒生产从“产量效益型”转变为“产量+质量效益型”。

二、生育特征

1、温度适宜。播种后一般7~8天出土,从第1片真叶出现到花蕾显露为幼苗期,幼苗期长短会因育苗方式和管理水平不同而有差异:一般育苗苗龄多为40--50天,在小苗长有4片真叶、茎粗0.15~0.2厘米左右开始花芽分化,开始花芽分化后,单纯的营养生长期结束,进入到营养生长和生殖生长并进时期。以后的各节既形成花芽,同时发生分枝、开花和结果,结果数明显增多。在不断地分枝、开花、结果、采收的同时,植株育成了灌木状。从第1花穗显露到门椒坐住为开花期,历时仅20~30天。

2、开花习性,辣椒的分枝动态是:当主茎长到8--9片叶时(也有9--11片),生长点变成花蕾,随后从其下面的2~3个叶腋里抽生出2~3个侧枝,倜枝顶端再形成花蕾,从其下面再生出2~个侧枝,如此重复,便形成了以第1花为中心,成同心圆一层层地向外增加开花数,同一圆上的花大致在同一日开放。当结果进到上层后,由于再发出的侧枝强弱不一,虽属同一日开的花或同花龄的花,开花数多少是不一样的。

坐果后到拨秧是结果期,此期间开花和结果是交错进行的。

亩产5000斤---12000斤,分管理水平高低;

三、环境条件

辣椒的生活习性为喜温暖,害怕寒冷《尤怕霜冻》,又忌高温和暴晒,喜潮湿又怕水涝,比较耐肥。

栽培模式:辣椒和玉米(甜玉米)套种

气温逐渐升高,雨水减少,阳光强度大,黑斑病、落叶、疫病、畸形果、僵果、无光泽果增加,影响辣椒品质,致辣椒商品性差,最终导致经济效益下降;套种,能缓解或消除上述症状,能提高粮食产量,不影响辣椒产量,能增加辣椒品质,能增加收入,从而增加整体经济效益。海拔偏低的或出现高温干旱的年份尤其重要。

品种有甜玉米、本地玉米、四季豆等高杆作物。南北向套种,2垄辣椒1行玉米。1600米海拔或以上的,可不套种。

品种、地选择和播种期:

1.栽培地的选择  辣椒种植以海拔1400~1700米地带最为适宜,采收期适中,品质好,产量高。不宜选择冷水田或低湿地栽培。

   2.播种期确定  辣椒栽培适宜播种期为3月25日至4月10日。海拔低的可适当早播。

   3.栽培品种  选择以市场销售为导向,适宜海拔气候,抗病、抗旱、抗寒能力强的品种,碧神辣椒,螺丝椒,甜玉米以金中玉类型的为主。

4.用种量

种植667平方米辣椒需用种子量:80克;

操作方法:

1.苗床选择   苗床地要选择避风向阳、土壤肥沃、排水良好、离大田近、管理方便,无病、虫、草害的田块,近水源,抗大水冲击田块。采用报纸覆盖或地膜加塑料薄膜小拱棚育苗。

2.苗床和材料准备:苗床15平方米/亩,预计4800--5000个营养坨。苗床规格:每亩8米*1.2米宽的1个,2米长的竹片17个,2米宽的薄膜8.5米,报纸25张左右。药剂:杀虫剂 蓝科1瓶,恶霉灵2袋。

3.营养土要选用无病虫草害的大田土,过筛,1亩约需0.5方土(60撮箕);每立方用1公斤45%硫酸钾复合肥拌匀,加水闷土,时间在7天以上。用营养土制营养坨,每亩5000个。(计算方法:实栽4500株苗,成苗率90%)

4.苗床按宽1.2米 ,长8米的规格取土深5厘米或铲平,底面平整,用蓝科25克兑水10公斤喷雾均匀杀地下害虫,(留2公斤盖土后喷)然后摆好102厘米宽的营养坨,约676坨,两边各留10厘米放抛土;最长苗床不超过15米,方便管理。每亩17根长2米的竹片,50厘米擦1根,两边间隔30厘米加擦1根,薄膜9.5米。

5.播种  播种前晒种,包衣种子直接播种。每亩1床,最多2亩为组合,每坨2至3颗辣椒种子,这样可以增加苗的数量,产量增幅大;播种后盖上筛过的土,厚度以刚好盖没种子0.5--1厘米为宜,用木条杆平;洒水后喷除虫剂+恶霉灵的土壤杀菌剂,盖地膜,擦竹片,50厘米擦1根,要求平衡一致,膜要压紧压实,防止大风揭膜。

6.化学除草  化学除草能大幅度减少杂草量,减轻劳动强度,效果好,但技术性强,要在技术员、农艺师指导下进行。

7.播种后苗床管理   7-10天后检查出苗情况,种子出苗70%以上,及时揭去报纸或地膜,并适当通风透光,降低苗床温度,促进秧苗生长。晴天太阳大要搭花荫,当辣椒苗生长出2~3片真叶,防止烧苗。苗床采取日揭夜盖,同时防病防虫,逐步炼苗,4月25日至5月15日气温适宜时,揭去薄膜准备定植。

大田栽培技术

(1)       施足基肥。45%复合肥75千克/亩。

(2)       整地作畦。辣椒栽培宜高畦,厢宽120厘米,畦面宽60厘米,沟宽60厘米,沟深15~25厘米,采用地膜覆盖栽培,铺膜前在畦面上喷洒除草剂和中保、蓝科防治地下害虫的药剂,畦中间稍高,两边稍低。膜要拉紧,膜四周和栽培穴用土封严、压牢。地面覆盖栽培具有保水、防止土壤雨水冲刷和土壤板结、保持土壤疏松、保肥、减少杂草和减轻病虫危害等作用。

(3)       合理密植。一般667平方米栽4000~4500株为宜,但具体密度还要看品种、海拔及土壤肥力而异。通常在畦上栽植2行,畦内行距40厘米,株距24厘米,“之”字定植,宜选择晴暖无风天的下午进行。在定植前l~2天,秧苗用杀菌剂西玛琳800倍+蓝科1000倍液喷施,使幼苗带药到田。

(4)       病虫害防治。苗期主要病害有:猝倒病、根茎腐病、疮痂病、疫病、炭疽病、黑斑病,虫害较少见。病虫害防治做好预测预报,做到早防,农业防治措施和药剂防治措施相结合。详细资料见下期。

 

编辑单位:神农架亿家鑫福农业开发有限公司

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